La Pasqua è un’antichissima festività legata sia alla religione cristiana sia a quella ebraica, ed infatti il termine Pasqua deriva dalla parola latina pascha e dall'ebraico pesah, che significa probabilmente passaggio. Mentre nell’Ebraismo la Pasqua celebra la liberazione del popolo di Mosè dalla schiavitù in Egitto, nel calendario liturgico cristiano essa rappresenta la festività più rilevante, ove si ricorda la Passione di Cristo e se ne celebra la Resurrezione. Una festa gioiosa quindi che simboleggia la rinascita ed il trionfo della vita, e che cade proprio tra l’equinozio e il primo plenilunio di Primavera, la stagione del risveglio della natura. Suoi simboli sono appunto l’uovo, che simboleggia il principio della vita, e la colomba con l’ulivo come
portatrice di pace. Una festività gioiosa e in contrasto con il periodo quaresimale, di digiuni ed astinenze.
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