|
Il Ristorante Enoteca Capriccio di Mare a
Marina di Montalto di Castro- Viterbo, propone
novità e piatti preparati con prodotti
stagionali del territorio, cucinati con
ingredienti di alta qualità in un ambiente
curato, luminoso ed accogliente, a pochi passi
dal mare.
Lo chef Gianni Bono porta in tavola ogni giorno
pescato locale, garantendo freschezza del
prodotto e fantasia nella presentazione,
proponendo carpacci e cruditè di pesce di
ottima qualità con oltre 300 etichette di vini,
principalmente bianchi, che meglio si
accompagnano alla cucina di pesce.
" ... perchè quando il pesce è di assoluta
qualità è meglio gustarlo al Naturale"
|
